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    粽子蒸汽加熱蒸煮鍋

    簡要描述:

    粽子蒸汽加熱蒸煮鍋
    高壓蒸煮鍋的作用主要體現在奶品、食糖、飲料、藥物及其他元素,和各種藥物在互相配合之后的攪拌均勻貯藏上,它是制造八寶粥,乳品、飲料、制藥廠家的必須設備,尤其適用于粽子、鴨蛋、肉制品的蒸煮。

    發布時間:2020-11-30

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    粽子蒸汽加熱蒸煮鍋

    粽子蒸汽加熱蒸煮鍋

     蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

    蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱蒸煮鍋,燃氣蒸煮鍋),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    1.盤管循環加熱,受熱更加均勻;
    2.蒸煮出料時鍋內湯汁可繼續留存,節約能源;
    3.鍋體外部有保溫層,有效的防止熱量散失和操作人員意外燙傷;
    4.鍋門結構一改過去的法蘭式螺栓連接的固定式,改為液壓控制快開式,
    并且安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
    5.設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
    6.可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
    7.省時效率高,比常壓節約近一半的時間!
    鍋體是雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃,高壓蒸煮鍋具有受熱面積大,加熱效率高,且加熱均勻,液料沸騰時間比較短,能夠調控加熱溫度的功能特點。屬于全封閉式的無泄漏攪拌設備。

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